不銹鋼食品加工設(shè)備可采用化學(xué)處理
不銹鋼食品加工設(shè)備的耐蝕性處理可采用電化學(xué)除油、電化學(xué)拋光和電化學(xué)氧化三道工序連續(xù)進行的方法。經(jīng)過電化學(xué)陽極氧化得出
的表面氧化膜，要比化學(xué)鈍化的氧化膜厚，耐點蝕性能強，用較強的含氯殺菌劑消毒也不會生銹。用電化學(xué)陽極氧化法處理的
ICr18Ni9Ti不銹鋼表面，其臨界點蝕電位有較大提高.
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